红枣(zizyphus jujuba dates)，是鼠李科枣属植物枣树(zizyphus iujuba Mill)的果实。    现代的药理学发现，红枣中含有多种活性天然产物、如糖类物质、维生素、三萜类化合物、环磷酸腺苷和多酚类。其中多酚类化合物有芦丁、槲皮素、芹菜素、葛根素、山奈酚、没食子酸、原儿茶酸、对羟基苯甲酸、咖啡酸、对香豆酸、绿原酸、阿魏酸、肉桂酸、儿茶素、表儿茶素、香草酸等 ^[1-5] 。它们被广泛应用于激酶 ^[6,7] 、抗癌 ^[8-12] 、感染^[13-15] 、代谢性疾病^[16-18] 、炎症/免疫 ^{[10,19, 20]}等领域的研究。其安全性和有效性已被文献、专利报告和临床研究所证实。         

       礼达红枣系列库收录了27种已知的多酚类红枣内活性分子，并对其改造了189个M+C系列衍生物（探针化合物），为对红枣感兴趣的科学界和院所提供更具有竞争性且全面的药物筛选模型。

参考文献：

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